做法

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  1.雞蛋敲入盆裏，玉米油，牛奶，蜂蜜，鹽，砂糖等材料放入攪拌均勻。 2.泡打粉放入麪粉中一起過篩入盆。攪拌均勻。 3，蓋上保鮮膜，靜至25分鐘。 4.開啟保鮮膜，再攪拌一次。

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  平底鍋洗乾淨，小火，如圖，用勺挖一勺，倒入鍋內，不要移動勺子。

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  如圖，冒密密麻麻的泡就翻過來，再煎一小會。出鍋。

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  做第二個的時候，請將鍋衝一遍涼水降溫。第三個再降溫，反覆如此。 我第二個沒有降溫，就有點糊了。如圖。

• 抹上綠豆沙或者紅豆沙，兩個扣上即可。

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  美味哦。給小孩吃，切半好拿。

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  完工。

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  後來第二次做了這個脫皮綠豆沙的，個人覺得沒有帶皮的綠豆沙好吃。