雞蛋,牛奶,蜂蜜,泡打粉,鹽,低筋麪粉,砂糖,玉米油,綠豆沙或紅豆沙
綜合評分 10.0
1.雞蛋敲入盆裏,玉米油,牛奶,蜂蜜,鹽,砂糖等材料放入攪拌均勻。 2.泡打粉放入麪粉中一起過篩入盆。攪拌均勻。 3,蓋上保鮮膜,靜至25分鐘。 4.開啟保鮮膜,再攪拌一次。
平底鍋洗乾淨,小火,如圖,用勺挖一勺,倒入鍋內,不要移動勺子。
如圖,冒密密麻麻的泡就翻過來,再煎一小會。出鍋。
做第二個的時候,請將鍋衝一遍涼水降溫。第三個再降溫,反覆如此。 我第二個沒有降溫,就有點糊了。如圖。
抹上綠豆沙或者紅豆沙,兩個扣上即可。
美味哦。給小孩吃,切半好拿。
完工。
後來第二次做了這個脫皮綠豆沙的,個人覺得沒有帶皮的綠豆沙好吃。
靜至的時候洗工具,準備鍋什麼的,忙別的就好啦!