雞胸肉（或者雞腿肉）,洋蔥,青蔥,京蔥,照燒汁,米飯,雞蛋
綜合評分 8.3
親子丼
綜合評分 9.9
所謂親子丼就是雞蛋和雞肉的料理，還真是一種殘忍的發明，讓親子在鍋中融為一體。但是卻是美味得不行，既簡單又有營養，可以在短時間內完成的一道蓋飯。一粒粒的米飯融合雞肉與雞蛋的爽滑口感，似乎不太用咀嚼便能吞下一大碗。
用料
做法
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雞腿肉去除多餘的脂肪後切成小塊，放入料理盆中，加入生抽醃製片刻。
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洋蔥切條。
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將昆布柴魚高湯加入平底鍋內（製作很簡單，將昆布與柴魚放入水中煮開熄火便可），加入生抽、酒、砂糖，加熱開始煮。
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煮開後加入雞肉和洋蔥，蓋上鍋蓋中火煮3分鐘。
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雞蛋打成蛋液，不要打得太均勻。（最後有黃有白比較好看）
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雞肉煮熟後轉成大火，均勻地以打圈的方式淋上一半的蛋液，蓋上鍋蓋燜半分鐘，再開啟蓋子淋上剩下的蛋液後熄火，用鍋子餘溫把蛋液加熱成半熟狀態。
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盛好米飯，倒上煮好的雞肉，放上海苔絲就好啦。
小貼士
如果想要追求更健康少油脂可以選擇雞胸肉
所在的分類
相關食譜
去骨雞腿肉,洋蔥,西蘭花,雞蛋,醬油,糖,雞精,料酒,味啉,水
綜合評分 8.0
主料,洋蔥（黃皮兒白芯兒帶甜味的）,雞腿肉（去骨）,A料,白胡椒,黑胡椒,生抽,澱粉,B料,生抽,味淋（沒有這貨就用料酒吧）,黑胡椒跟白胡椒（黑白無常是我的愛）,水,C料,白米飯,灰常新鮮的雞蛋
綜合評分 7.2
雞腿肉3份,白洋蔥（中號） 一個,新鮮香菇 3-5個,雞蛋3個（最好買比較好的雞蛋，風味更優）,香蔥段,醬油,米料酒或者白葡萄酒,現磨黑胡椒粉,味醂,鹽,蠔油
綜合評分 8.6
雞胸肉或者雞腿肉,洋蔥,雞蛋,醬油,料酒,糖,炒熟的黑芝麻
綜合評分 7.3
雞腿 我用的是boneless chicken thigh,醬油,日式味淋 mirin,水,醬油︰味淋︰水,雞蛋,柴魚片,洋蔥,海苔片
綜合評分 7.8
去骨雞腿肉,洋蔥,雞蛋,海苔絲,昆布柴魚高湯,生抽,酒,砂糖,用來醃製雞肉的生抽,米飯
綜合評分 9.9
雞腿肉,洋蔥,雞蛋,糖，料酒，醬油
綜合評分 9.0
雞腿,雞蛋,洋蔥,米飯,橄欖油,醬油,鹽,白糖,料酒
綜合評分 7.6
雞腿,雞蛋,洋蔥,烹大師高湯精,醬油,料酒,清酒
綜合評分 9.2