高筋粉,酵母,細砂糖,鹽,雞蛋,牛奶,黃油,餡料,培根,馬蘇裏拉芝士,也可以用椰蓉,全蛋液適量,8寸披薩盤或8寸圓模
綜合評分 9.2
培根芝士花朵麪包
綜合評分 9.2
麪包與培根芝士的搭配真是超級美味，我們母女倆把這個麪包當午餐吃得只剩下兩小塊，女兒說要留給爸嚐嚐，不然全進肚子了(*^o^*)
用料
做法
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將除黃油及餡料外的所有材料揉成光滑的麪糰，加入切小塊的黃油揉至擴充套件階段，放溫度處發酵至兩倍大。現在來做餡料，培根切小粒，炒鍋內倒入少量油，把培根放進鍋裡炒熟備用
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將發酵好的麪糰排氣滾圓，蓋保鮮膜鬆馳15分鐘
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擀成厚度約2mm的圓形，取一個直徑8cm的杯子，在面片上扣下一個個圓形面片。剩下的邊角料分成三等份滾圓，鬆弛15分鐘，可編成辮子麪包
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包入培根和芝士
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對摺捏緊
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把兩個角捏緊，放入8寸披薩盤中，底下墊油紙，邊上抹黃油，不粘模就可以省略這一步。放溫度處發酵至兩倍大
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表面刷上蛋液，放入預熱好的烤箱175度20分鐘，上色滿意加蓋錫紙
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小貼士
天冷酵母可增加1g
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相關食譜
高筋粉,酵母,細砂糖,鹽,雞蛋,牛奶,黃油,餡料,培根,馬蘇裏拉芝士,也可以用椰蓉,全蛋液適量,8寸披薩盤或8寸圓模
綜合評分 8.1
高筋麪粉,低筋麪粉,奶粉,乾酵母,細砂糖,鹽,全蛋,水,無鹽黃油,培根,芝士,蛋液,香蔥,沙拉醬
綜合評分 8.3
麪糰用料：,高筋麪粉,白糖,鹽,牛奶,雞蛋液,淡奶油,酵母,黃油,椰蓉餡用料：,椰蓉,糖粉,雞蛋液,黃油,表面裝飾用料：,雞蛋液,白芝麻,低粉
綜合評分 8.7
高筋粉,火龍果果肉,淡奶油,砂糖,黃油,鹽,酵母
綜合評分 8.6
水,鹽,白砂糖,雞蛋,動物黃油,高筋麪粉,耐高糖酵母,蔓越莓幹
綜合評分 7.8
高筋麪粉,牛奶,淡奶油,綿白糖,雞蛋,黃油,即發乾酵母,鹽,黃油,糖粉,鹽,雞蛋,椰蓉,奶粉,牛奶,蛋液,堅果碎
綜合評分 9.9
高粉,低粉,雞蛋,牛奶,蜂蜜,食用油（黃油也可以）,即發乾酵母,鹽,蛋黃,餡,馬蘇裏拉芝士,培根,肉鬆,洋蔥,香菜（隨意）
綜合評分 9.5
麪糰（8個量）,高筋麪粉,全麥麪粉,水,鹽,糖,奶粉,酵母,黃油,餡料,馬蘇裏拉乳酪,培根
綜合評分 8.9
麪糰（8個量）,高筋麪粉,全麥麪粉,水,鹽,糖,奶粉,酵母,黃油,餡料,馬蘇裏拉乳酪,培根
綜合評分 9.2