冰皮月餅粉,植物油,純牛奶,餡料
綜合評分 8.1
準備材料
容器中倒入冰皮月餅粉
倒入牛奶和色拉油
用筷子攪拌
揉成團,靜置10分鐘
分成10份的小劑子
同時將餡料也分成10分的小劑子
將冰皮月餅皮擀圓
放入餡料
包好
用月餅模具壓好
即可成型,放冰箱冷藏3小時即可食用
1,這款月餅不用烤箱,適合新手 2,在操作過程中,如果沾手,可塗點色拉油 3,餡料根據各人口味調節。