好料理
搜 尋
涼拌東北秋耳
綜合評分
9.7
大自然的饋贈︰東北秋木耳
用料
鹽
適量
橄欖油
適量
白糖
3克
醋
少量
醬油
適量
東北秋木耳
一把
辣椒
紅綠各1個
蒜
4瓣
香菜
1根
做法
秋木耳一把約兩人份,泡5小時以上,東北木耳質優耐泡哈
泡好秋耳過熱水燙一下撈出,輔料切好,料汁為橄欖油,醬油及鹽少量糖醋調制,沒有橄欖油可放少量香油或熟油
拌勻即可啊,味道棒棒噠
小貼士
所在的分類
冷盤
家常菜
快手菜
相關食譜
涼拌東北秋耳
冷盤
鹽,橄欖油,白糖,醋,醬油,東北秋木耳,辣椒,蒜,香菜
綜合評分
9.7
酸辣東北黑木耳
家常菜
東北黑木耳,油,鹽,青辣椒,紅辣椒,生姜,醬油,陳醋,料酒,白糖
綜合評分
9.2
東北亂炖便當
便當
東北酸菜,凍豆腐,五花肉,八角,花椒粉,大蔥,大蒜,鹽,油
綜合評分
7.8
川香東北酸菜炒肉末
快手菜
肉末(半肥瘦),東北酸菜,郫縣豆瓣,薑末、蔥花,幹辣椒(可省),花椒粉、五香粉,生抽,料酒,白糖,雞精(可省)
綜合評分
9.2
東北酸菜白肉燉粉條
家常菜
五花肉片,料酒,鹽,雞精,東北酸菜,紅薯粉條
綜合評分
9.4
東北泡菜烤肉
宴客菜
五花肉,東北泡菜,薑絲,大蔥,老抽,鹽,胡椒,辣椒粉
綜合評分
8.2
涼拌金針菜
冷盤
幹金針菜,紅蘿蔔,小米椒,以下為涼拌汁,涼白開,生抽,陳醋,鹽,糖,香油/麻油
綜合評分
8.6
涼拌金針菜
家常菜
幹金針菜,紅蘿蔔,小米椒,以下為涼拌汁,涼白開,生抽,陳醋,鹽,糖,香油/麻油
綜合評分
8.5
東北酸菜白肉燉粉條
家常菜
五花肉片,料酒,鹽,雞精,東北酸菜,紅薯粉條
綜合評分
7.9
涼拌木耳
快手菜
木耳,小米椒,胡蘿蔔,蔥、蒜,醬油,香油,白糖,鹽,米醋
綜合評分
9.8