好料理

辣椒油

綜合評分 9.6

用料

做法

  • 辣椒油的做法 步骤1

    準備材料

  • 辣椒油的做法 步骤2

    把材料混合在一起（除了油和生姜），用厚實一點的器具裝材料（我用的是搪瓷鍋），太薄的器具油倒進去會炸…

  • 辣椒油的做法 步骤3

    熱鍋，放入生姜

  • 辣椒油的做法 步骤4

    油燒制6成熱…

  • 辣椒油的做法 步骤5

    把有一勺一勺的油倒入鍋內

  • 辣椒油的做法 步骤6

    油倒入鍋內，如上圖這樣說明油溫正好…

  • 辣椒油的做法 步骤7

    辣椒油完成（不要把生姜倒入鍋內）

小貼士

所在的分類

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