寶寶輔食︰法式吐司配焦糖蘋果(寶寶版)—改良版法式寶寶餐,幸福感爆棚,不要和寶寶搶著吃哦!18M+

綜合評分 8.4
微信公眾號:窩小芽 公眾號ID︰babycooking 個人微信號︰woxiaoya1 每日更新寶寶營養及烘焙食譜 謝謝你喜歡小芽的食譜 也謝謝你尊重原創 如果要轉載,請私信小芽 如果你是大的輔食平台直接學習制作 希望可以標明食譜靈感來源 法式吐司配焦糖蘋果 一直都是小芽的最愛 因為還沒吃就會覺得幸福感爆棚 吐司周邊松脆 內里柔軟 層次感豐富 一般的法式吐司會用黃油 焦糖蘋果中細砂糖也會用得比較多 今天小芽改良成寶寶版的 黃油改成了玉米油 而且只要加一點就可以 表面金黃主要是裹了雞蛋牛奶液的原因 細砂糖也減量到了原先的1/3左右 無論如何 都要讓寶寶嘗嘗這誘人又幸福感爆棚的餐點哈 感覺媽媽會搶著吃哦 寶寶版拉絲超軟吐司食譜︰寶寶版拉絲超軟吐司—拒絕面包添加劑,一次發酵,快速方便!12M+(http://www.xiachufang.com/recipe/101896550/) 適合寶寶年齡︰18個月以上 難度︰易 時間︰15分鐘 用具︰刀、砧板、不粘煎鍋、碗、盤子、打蛋器/筷子

用料

做法

  • 寶寶輔食︰法式吐司配焦糖蘋果(寶寶版)—改良版法式寶寶餐,幸福感爆棚,不要和寶寶搶著吃哦!18M+的做法 步骤1

    準備好所有食材,將蘋果洗淨去皮切片。

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    將牛奶加入雞蛋中,用手動打蛋器攪打充分,沒有結團均勻的狀態。把攪打好的雞蛋牛奶液倒入一個盤子中。

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    將吐司面包雙面裹上牛奶雞蛋液。 》適當浸濕即可,不要裹太多,不然煎的時候面包容易黏糊。

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    熱鍋,倒入少許玉米油,中小火,放入吐司片。 》無需太多有油,吐司表面金黃主要是因為裹了雞蛋牛奶液哈。

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    將吐司每面煎2-3分鐘,至吐司兩面呈金黃色即可。

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    這樣就是改良的寶寶版法式吐司啦,直接吃也是可以的。

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    接下來我們繼續做寶寶版焦糖蘋果,將平底鍋再次燒熱,刷一層玉米油,倒入細砂糖和清水。

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    小火炒到細砂糖基本融化後,倒入準備好的蘋果。

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    翻炒至蘋果有些許變色,並有點出汁的感覺,就可以了。

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    直接把焦糖蘋果美美地放在吐司上

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    就可以開動啦。

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