紅糖,肉桂粉,muesli燕麥,桂格cinnamon即食麥片,奇亞籽,牛奶,豆奶/漿,核桃碎
綜合評分 9.0
燕麥放梅森,用牛奶淹住。上面細細撒一層奇亞籽阻隔空氣。冰箱overnight。
第二天早上拿出燕麥,蘋果切塊/片,準備好肉桂粉,核桃碎和紅糖。
奶鍋小火燒熱豆奶,燕麥倒進去不斷攪拌至糊狀。奇亞籽吸收豆奶會膨脹成透明小粒。別忘了核桃碎也放進去,其他堅果也可以切碎,加。
同時燒熱煎鍋。紅糖小火融化,差不多呈焦糖狀時倒入蘋果片,翻炒至蘋果出水,加入肉桂粉,翻面繼續煎。均勻上色之後關火。
奶鍋不要忘了。麥片和豆奶融合成成糊狀後繼續攪拌涼一點倒入梅森,焦糖蘋果topping。
快手飽腹又低卡。奇亞籽也是superfood。如果不是姨媽可以少放一點紅糖。豆奶自帶甜味所以煮燕麥糊的環節就不要加糖了。加cinnamon即食麥片是爲了燕麥糊味道和焦糖蘋果的呼應,沒有也可以不加。