披薩、面餅、紅醬

綜合評分 9.8

用料

做法

  • 披薩、面餅、紅醬的做法 步骤1

    面包機和面,盤里抹黃油,抻面,扎眼,扣緊烤盤(多余面團冷凍)。

  • 披薩、面餅、紅醬的做法 步骤2

    抹披薩醬,芝士,放料(午餐肉,青椒,香菇等)再一層芝士。芝士7寸120克,9寸150克。

  • 披薩、面餅、紅醬的做法 步骤3

    上火230,下火220,15分鐘,面厚加時間,底火增加。

小貼士

所在的分類

相關食譜

披薩、面餅、紅醬
披薩
高粉,低粉,砂糖,酵母粉,黃油,鹽,溫水,紅醬,番茄,洋蔥,大蒜,月桂葉,肉糜,番茄醬,黑胡椒粉、鹽、糖
綜合評分 9.8
芝心培根肉披薩(最完整步驟,適用所有口味披薩面團))
披薩
高筋面粉,酵母,鹽,色拉油/橄欖油,水,【配料】馬蘇里拉芝士碎,【配料】披薩醬,【配料】培根肉,【配料】洋蔥碎、青椒碎,【配料】玉米粒、黑橄欖、熟白芝麻
綜合評分 8.3
自制厚底披薩麪餅
披薩
麪粉,溫水,酵母,油,鹽,糖
綜合評分 7.3
維羅納四季披薩 4 stagioni
披薩
披薩麪餅,番茄醬,乳酪,熟火腿(帕爾瑪火腿),朝鮮薊(罐頭),橄欖,蘑菇
綜合評分 8.8
羅馬夏日私廚披薩Gusto italia(免烤)
披薩
薄面餅,番茄醬,乳酪,帕爾瑪火腿,芝麻菜,格拉娜·帕達諾乾酪
綜合評分 8.2
瑪格麗特披薩Margherita
披薩
麪粉,酵母,溫水,橄欖油,蜂蜜,番茄醬,新鮮羅勒,乳酪,鹽
綜合評分 8.9
帕爾瑪巨肉披薩Maialona
披薩
薄面餅,番茄醬,乳酪,帕爾瑪火腿,辣味薩拉米香腸,豬肉香腸,生火腿
綜合評分 9.2
瑪格麗特披薩拼西班牙辣香腸黑椒雞肉披薩
披薩
紫洋蔥OR白洋蔥,番茄,番茄醬(我用的henz),黑胡椒,百里香,迷迭香,香葉,糖,鹽,紅醬,新鮮水牛芝士,新鮮羅勒葉,紅醬,雞腿,黃酒,黑胡椒,糖,鹽,辣椒粉,chorizo西班牙辣香腸,馬蘇裏拉乳酪,披薩粉,酵母
綜合評分 8.2
自制披薩餅皮
披薩
高筋面粉(面包粉),低筋面粉(蛋糕粉),糖,黃油,鹽,酵母,溫水
綜合評分 8.3
美味什錦披薩(中粉橄欖油版)
披薩
面粉180,雞蛋液35(我用草雞蛋一個),水 (加雞蛋的量 面粉60%左右)我放了80,鹽2糖5(可不放),香料一小撮(可不放),奶粉6,橄欖油10,馬蘇里拉乳酪150,酵母2克,香腸洋蔥蘑菇玉米粒等適量按喜好放
綜合評分 8.8