胡蘿卜,羊肉,蔥姜蒜,小金橘（或者檸檬或者橙子）,八角，辣椒干，花椒
綜合評分 7.7
燜羊肉煲
綜合評分 9.9
用料
做法
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羊肉洗淨飛水去掉血沫
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㶽燒熱下少許油下姜片和白糖炒融化後倒入羊肉炒上色加白酒去味後撈出，
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炒香上色後撈出
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柱侯醬，海鮮醬，南乳，蠔油，生抽，老抽料酒拌勻後放一邊。
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㶽放少許油熱後放入八角桂皮姜片爆香後倒入上面的醬料
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小火炒香醬
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炒既醬香濃郁
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倒入羊肉炒待全部上色後加入水開火煮開轉小火慢炖
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湯鍋水開後放馬蹄
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水開後放入馬蹄續煮，20分鐘後放入蘿卜
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水開後轉小火煮至五十分鐘左右收汁即可加入蔥段炒勻即享用了
小貼士
所在的分類
相關食譜
羊肉,水,柱侯醬,海鮮醬,蠔油,料酒,白酒,糖,南乳,老抽,生抽,辣椒醬,鹽,八角,草果,香葉,桂皮,甘草,姜片,蒜瓣,馬蹄,炸支竹,白蘿卜
綜合評分 9.9
羊肉,白蘿卜,姜、香芹、大蔥,油、鹽、米酒、蠔油、醬油、冰片糖
綜合評分 8.9
羊腿,紅蘿蔔,青皮竹蔗,馬蹄,八角,香葉,草果,鹽，柱侯醬，白糖，老抽,生抽，九江雙蒸米酒，姜,蒜頭
綜合評分 8.5
羊肉,蔥,姜,海天豆瓣醬,海天味極鮮醬油,料酒,花椒,辣椒,鹽
綜合評分 9.9
羊肉,山藥,胡蘿蔔,香菜,水,蔥,姜,蒜,五香粉,鹽,白糖,生抽,老抽,料酒,香葉
綜合評分 7.1
羊肉,山藥,胡蘿蔔,香菜,水,蔥,姜,蒜,五香粉,鹽,白糖,生抽,老抽,料酒,香葉
綜合評分 8.3
羊肉,馬蹄,紅棗,黃 ,黨參,桂圓,鹽,糖,醬油,姜,蔥白,蔥
綜合評分 8.3
雞,鹽,姜,蒜,料酒,生抽,老抽,干辣椒,土豆,胡椒粉,油,萵筍,迷你鮑魚菇
綜合評分 7.4
羊腿肉,米,陳皮,薑蓉,蔥花
綜合評分 7.5