洋蔥,土豆,中等大小雞蛋,紅甜椒,青甜椒,鹽,黃油
綜合評分 8.0
土豆意式香腸烘蛋(potato peperoni frittata)
綜合評分 8.0
Frittata是一種傳統的烘蛋，可以添加任何你喜歡的材料來制作，制作簡便，適合節日，也適合平日。
用料
做法
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紅甜椒，青甜椒切粗絲
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洋蔥切小丁
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土豆切薄片
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炒鍋里放入20克黃油，讓黃油融化
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黃油融化後，倒入120克洋蔥丁，翻炒至半透明
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隨後倒入土豆片，翻炒1分鐘左右，熄火
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8寸pizza盤上鋪上油紙，放入烤箱中層，175℃，一起預熱5分鐘
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當pizza盤和烤箱都在預熱的時候，把6個雞蛋加入2克鹽，打成蛋液
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）pizza盤預熱好後，把炒過的洋蔥土豆盛入pizza盤內，鋪勻，然後倒入蛋液
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在蛋液的表面，鋪上意式香腸（peperoni）以及紅甜椒和青甜椒絲
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所有都準備好後，把pizza盤放入烤箱中層175℃，烤30分鐘
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烤好後，小心的拉著油紙，讓它滑入盤中，這樣就能正面在上面了。趕快把它加入你的聖誕菜單吧！
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