雞蛋,糖粉,面粉,抹茶,烤粉,烘烤蘇打,蘇打水(氣泡水),黃油,紅棗,香草
綜合評分 9.3
大棗煮一下去皮、核。加白糖打碎使糖熔化
加雞蛋打碎不用打發
打成大氣泡狀態即可
篩入面粉、小蘇達、泡打粉打勻,但不要打到面粉起筋
加入玉米油快速打勻,不起筋
分裝入紙杯中。烤箱160攝氏度烤30分鐘即可
一點點膨脹了
烤好了
拿出來放架上涼涼
1.我是分杯裝的。也可以用烤盤用烤箱紙平鋪做成一大塊切著吃。 2.糖加多少可以隨意加減。 3.我的分裝時,一半撒的芝麻,一半用的核桃仁。 4.大棗可以先摳掉核。然後不願麻煩的可以只煮不剝皮,直接打碎。