好料理

辣炒雞塊

綜合評分 7.9

用料

做法

  • 鍋內加水沒過雞塊，抄一會，撇去浮沫，留點雞湯。雞塊乘出瀝水備用

  • 熱鍋放油，加入：辣椒，姜切塊。花椒，八角，小火爆出香味。大火加入雞塊爆炒

  • 辣炒雞塊的做法 步骤3

    炒幹鍋後加入雞湯，加鹽，加醬油翻炒，加味達美，大火收汁，然後就可以出鍋了

小貼士

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