鮮茄有機花菜

綜合評分 8.7

用料

做法

  • 花菜洗淨 扳成小瓣 西紅柿洗淨 去皮 切成丁狀小塊

  • 花菜焯水約2分鐘 撈出靜止

  • 倒入適量油 放入番茄醬炒出香味 然後倒入番茄炒出紅油

  • 加入一盆水 大火燒開 然後倒入木耳 花菜 蝦仁

  • 鮮茄有機花菜的做法 步骤5

    加入適量糖(全靠嘗嘎嘎) 適量收汁 然後就可以盛出啦

小貼士

1. 那個加入的糖最好不要省噢 和番茄融合可以很好的增鮮 2. 這道菜學自常州大城小愛的「鮮茄有機花菜」,自己吃過後摸索出的菜譜,感覺還不錯咯 3. 有條件的話可以在最後加入水澱粉,更濃郁噢 4. 番茄也可以考慮大塊和小丁結合, 小丁先放,大塊和花菜一起加入,口感不同。

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