陳克明刀削麪片,速凍蔬菜（玉米粒、胡蘿蔔粒、青豆）,綠葉蔬菜（小白菜）,杏鮑菇切片,蝦仁,蒜片、醬油、醋、白胡椒粉,雞蛋,香菜
綜合評分 9.5
瘦身健康刀削麪
綜合評分 9.5
用料
- 陳克明刀削麪片 150g
- 速凍蔬菜（玉米粒、胡蘿蔔粒、青豆） 50g
- 綠葉蔬菜（小白菜） 50g
- 杏鮑菇切片 50g
- 蝦仁 50g
- 蒜片、醬油、醋、白胡椒粉 適量
- 雞蛋 1個
- 香菜 適量
做法
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鍋里加商量水（代替油來加熱），放入蒜片炒熟至出香味。加入杏鮑菇片和適量的醬油和鹽翻炒，加入水燒開後加入速凍蔬菜。
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加入刀削麪片，煮三分鐘後加入小白菜，再煮兩分鐘撈出盛入碗中。
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在面上灑適量白胡椒粉。再次開火燒水，將雞蛋煮成荷包蛋。加入適量醋，翻動刀削麪至均勻，蓋上煮好的荷包蛋，撒上香菜碎即成。
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小貼士
所在的分類
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