好料理

烤乾蝦

綜合評分 8.8
溫州人都喜歡吃幹蝦，偶爾當零食，或者下酒菜吃，市場上賣的好蝦用料是否新鮮，我們無從保證，自己動手做的，一來保證鮮活來源，二來烤出來的蝦，表皮是脆脆的，幹蝦連皮帶肉一起吃非常香！這一點市場上買的蝦是做不到的。

用料

做法

  • 烤乾蝦的做法 步骤1

    把新鮮的活蝦放入熱鍋中，加入生薑片，煮熟

  • 烤乾蝦的做法 步骤2

    稍微瀝乾一下，裝到盤子裡，放入微波爐，高火，二十分鐘

小貼士

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烤乾蝦
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沙拉
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