雞蛋,黃油,椰蓉,糖粉,蛋黃
綜合評分 8.7
廣式椰蓉蛋黃月餅『超級香』
綜合評分 8.7
自己真的很愛吃，皮重量是:15g，內餡35g
用料
做法
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先把黃油打發
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➕糖分➕雞蛋，繼續打發，最後放入椰蓉攪拌均勻放入冰箱
小貼士
所在的分類
相關食譜
中粉,轉化糖漿,植物油,梘水,豆沙,蛋黃
綜合評分 7.8
糖漿,食用油,梘水,中筋麪粉,蛋黃,紅豆沙
綜合評分 9.0
月餅轉化糖漿,花生油,梘水,中筋麪粉（普粉）,鹹蛋黃,蛋黃一個（刷月餅使用）
綜合評分 7.8
月餅轉化糖漿,花生油,梘水,中筋麪粉（普粉）,鹹蛋黃,蛋黃一個（刷月餅使用）
綜合評分 8.9
中粉,轉化糖漿,色拉油, 水,奶粉,豆沙,咸蛋黃,鮮雞蛋蛋（做蛋液用）,清水（做蛋液用）
綜合評分 8.7
一、餅皮：,中筋麪粉,轉化糖漿,花生油,梘水,吉士粉,二、餡料：,鹹蛋黃(每個12克左右),白蓮蓉,白酒,三、刷面材料,蛋黃
綜合評分 8.2
水油皮︰,普通面粉（中筋粉）,豬油（黃油）,細砂糖,水,油酥︰,普通面粉（中筋粉）,豬油（黃油）,用豬油和黃油都可以，本人推薦豬油！,蛋黃,黑芝麻/白芝麻
綜合評分 8.4
梘水,轉化糖漿,玉米花生或者葵花籽油,低筋麪粉,蓮蓉餡料,鹹蛋黃,雞蛋,熟的糯米粉
綜合評分 9.2
月餅皮：,餃子粉,轉化糖漿,梘水,花生油,熟蛋黃,豆沙餡：,餃子粉,豆沙
綜合評分 7.7