青椒切丁,胡蘿蔔切丁,魷魚洗淨切成圈,生薑切片(大小多少都隨自己口味,我只用了一小片)
炒鍋燒熱放油,等油熱到八成放入生薑片爆香,放入魷魚翻炒
略炒兩下就放入青椒和胡蘿蔔一起炒,隨後加點薄鹽生抽,再翻炒兩下加入鹽和味精就可以出鍋啦!自我感覺棒棒噠!哈哈哈哈...
1.魷魚不要炒太久,會老