玉子豆腐,蝦仁,鹹蛋（生）,蔥花,食用油
綜合評分 9.1
蝦仁玉子豆腐
綜合評分 9.2
在這陰雨天，回到家還是最需要暖身暖心、開胃去疲勞解解乏，所以做個簡單熱呼、江南清鮮味暖身開胃的營養蒸菜
用料
做法
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將蝦仁加入料酒、鹽、生粉、蛋清拌勻醃15分鐘
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將豆腐剪開包裝,切成3釐米左右的豆腐圓塊.碼放在盤中
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先將碼放在盤中的豆腐上籠蒸制
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然後熱油鍋.將醃入好味的蝦仁滑熟.青豆倒入翻炒一會,加入番茄醬劃炒勻
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最後將蝦仁青豆番茄汁,澆淋在蒸過的豆腐塊上即可
小貼士
所在的分類
相關食譜
日本豆腐,蝦仁,青豆,高湯或者濃湯寶,澱粉,鹽
綜合評分 7.7
玉子豆腐,蝦仁,青豆,番茄醬,料酒,鹽,生粉,蛋清
綜合評分 9.2
玉子豆腐,蝦仁,青豆,番茄醬,料酒,鹽,生粉,蛋清
綜合評分 9.4
日本豆腐,蝦仁,魔芋（可選）,蔥,姜,蒜,油,鹽,雞精
綜合評分 7.2
日本豆腐,蝦仁,鹽,耗油,澱粉
綜合評分 8.8
日本豆腐,蝦仁,魔芋（可選）,蔥,姜,蒜,油,鹽,雞精
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綜合評分 9.1
番茄,彩椒,蝦仁,中豆腐,鮮口蘑,小蔥,生抽,韓式辣椒醬,姜
綜合評分 9.1
蝦仁,日本豆腐,青豆
綜合評分 8.3