土豆 胡蘿蔔 去皮切塊 洋蔥半個切丁 雞肉切塊 鍋裡➕黃酒➕薑片水煮開過熱水燙一下
土豆 胡蘿蔔 雞肉分別過油盛起備用
洋蔥煸一下 出香味放入土豆胡蘿蔔雞肉一起煸一下 然後放入咖哩塊➕水煮
先大火 煮得咕嚕咕嚕冒泡了 改小火煮一會 一般10-15分鐘即可起鍋