好料理

微波爐版健康馬拉糕（不用泡打粉）

綜合評分 9.8

用料

做法

  • 微波爐版健康馬拉糕（不用泡打粉）的做法 步骤1

    準備材料

  • 微波爐版健康馬拉糕（不用泡打粉）的做法 步骤2

    微波爐加熱牛奶，放入紅糖攪拌直至紅糖溶解。待牛奶冷卻後加入酵母粉攪拌均勻。

  • 微波爐版健康馬拉糕（不用泡打粉）的做法 步骤3

    在可微波的容器中加入低筋粉和奶粉混勻。加入1中的液體攪拌均勻。

  • 微波爐版健康馬拉糕（不用泡打粉）的做法 步骤4

    繼續加入雞蛋和玉米油攪拌，使之成為細滑的麪糊。

  • 微波爐版健康馬拉糕（不用泡打粉）的做法 步骤5

    置於溫暖處發酵2小時，可見體積增大，表面有密集的細小氣泡。

  • 微波爐版健康馬拉糕（不用泡打粉）的做法 步骤6

    發酵完成後，微波爐高火加熱4分鐘即可。

小貼士

1.各家微波爐功率不同，加熱時間可靈活掌握，一般聞到香味就可以了。 2.這個配方比較甜，不喜者可適當減糖。

所在的分類

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