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紅燒青魚
綜合評分
8.7
冰箱裏還有幾條青魚,時間久了不容易做成#美食#,嘗試紅燒做法。
用料
青魚
2條
蔥薑蒜
適量
醬油
適量
糖
適量
做法
青魚化凍打花刀,料酒蔥姜醃製10分鐘;
少油四成熱,煎至表皮微黃,加適量糖,變色後加適量熱水,醬油中火燒15分鐘,大火收汁;
盛盤,撒一點蔥花蒜末,#紅燒青魚#就可享用啦。
小貼士
所在的分類
紅燒
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