青魚,蔥薑蒜,醬油,糖
綜合評分 8.7
紅燒青魚
綜合評分 9.1
冰箱裏還有幾條青魚，時間久了不容易做成#美食#，嘗試紅燒做法。
用料
做法
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青魚化凍打花刀，料酒蔥姜醃製10分鐘；
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少油四成熱，煎至表皮微黃，加適量糖，變色後加適量熱水，醬油中火燒15分鐘，大火收汁；
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盛盤，撒一點蔥花蒜末，#紅燒青魚#就可享用啦。
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小貼士
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