做法

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  牛奶必須是冰牛奶，黃油微波爐加熱融化，六寸蛋糕模（乾淨無水），電動攪拌器。蛋糕粉一共有三包，一包銀色的（中間芝士層用），兩包紅的，一大一小，大的是餅乾底，小的是蛋糕上面的草莓果醬粉。

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  大包紅色裏面的餅乾粉和融化的40克黃油拌勻，覺得粉有些散的可以加一勺牛奶（畫面裡的勺子），再把拌好的粉放入蛋糕模，用勺子壓平壓實。將壓好的蛋糕底放入冷藏室，冷藏約5分鐘。

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  將銀色包裝中的粉末倒入400ml的冷牛奶中，請注意，一要入過冰箱的冷牛奶，常溫的效果沒那麼好。用電動攪拌器中速攪拌3分鐘。

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  將攪拌好的芝士蛋糕糊倒入模子中，可以把表面抹平，再輕輕振幾下，讓表面更平整。再放入冰箱冷藏約15分鐘。

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  紅色小包的草莓粉加70ml的水拌勻。這個粉並不是很好拌，最好先往粉里加一點點水，變成均勻的麪糊以後再加入剩餘的水。調均勻以後，將草莓醬均勻的鋪在芝士蛋糕上，然後繼續冷藏最少一小時。

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  脫模以後的成品。冷藏了一天。