全蛋曲奇

綜合評分 9.2

用料

做法

  • 黃油室溫軟化

  • 加入白砂糖,打至黃油發白成羽毛狀即可

  • 分三次加入雞蛋液,每次都要充分打勻後加入下一次

  • 然後加入少量食鹽打勻

  • 過篩入低筋麪粉,用打蛋器充分打勻

  • 然後裝入裱花袋兒擠花形

  • 烤箱160度預熱十分鐘,160度烘烤15到20分鐘,觀察上色,上色均勻即可

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