紅糖,麪粉,水,老乾媽
綜合評分 9.7
紅糖饅頭配老乾媽
綜合評分 9.7
諸如油條配豆漿，小米粥配水煮蛋，深夜的烤串配啤酒...... 連金聖嘆都說，豆腐與花生米同嚼，有火腿味兒 重要的是這次又讓我發現了一個天造地設欲罷不能的搭配，紅糖饅頭配老乾媽～ 我相信上帝都是先創造了這些食物結合的完美形式，再把它一分為二，讓它們在世間艱難尋找彼此，然後終於成就姻緣 人一定也是這樣，所以不能將就，一定要努力尋找，成為命中註定的一對~ 我不喜歡吃芹菜和苦瓜，但是如果它們和肉炒在一起，我就會接受，本身每個人都有缺陷，重要的是你和誰站在一起
用料
做法
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紅糖饅頭的方子來自於飛雪無霜。 所有材料混和揉成團，室溫發酵至兩倍大，戳個小洞不反彈（之所以這麼多洞，是因為男票覺得好玩不停戳～）
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整形，中間醒發一刻鐘。 入鍋蒸十分鐘搞定。
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配老乾媽的雞油辣椒，開吃（風味雞油辣椒是我最愛的一款，經常在裏面找肉吃）
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小貼士
所在的分類
相關食譜
中筋麪粉,低筋麪粉,紅糖,安琪酵母,鹽,水,豬油
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麪粉,紅糖,水,耐高糖酵母,後面揉進饅頭的紅糖
綜合評分 9.6
高筋粉,中筋粉,紅糖,水,牛奶,干酵母
綜合評分 8.9
自發面粉,紅糖,大棗,開水,如果不是自發面粉 酵母
綜合評分 8.8
面粉,紅糖,溫水,酵母,面粉,紅糖,核桃仁
綜合評分 7.8
麪粉,發酵粉,紅糖,核桃
綜合評分 8.3
中筋麪粉,紅糖,核桃,紅棗,酵母,水
綜合評分 8.9
普通面粉,紅糖,溫水,酵母,核桃,紅糖,普通面粉
綜合評分 9.1
A：特精粉（或者一等粉）,A：粉狀紅砂糖,A：即發乾酵母，清水250g,A：清水,B：塊狀紅糖,C：粉狀紅砂糖,C：普通麪粉
綜合評分 7.5