好料理

超好吃的蛋撻

綜合評分 8.4
這配方是練奶的量比白糖多，所以口感更純香

用料

做法

  • 奶油、牛奶、練奶、白糖一起拌均勻

  • 再加入蛋黃拌均勻。

  • 再用濾網過一次，蛋撻液會更細膩。 比較懶，沒拍過程圖。下次補上。 這量是18個蛋撻皮的量

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