熟香蕉,雞蛋,普通麪粉
綜合評分 7.9
3種原材料。。此方子是1人份,烙3個鬆餅
3種材料放大碗裡,用叉子把香蕉壓碎後攪拌均勻
平底鍋小火,鍋熱後可以少放一點點油,或者黃油,烙3個鬆餅,每面1-2分鐘左右(烙第一面看到表面起泡泡就可以翻面了)
簡單健康的早餐就做好了。表面淋楓糖漿更好吃
注:此方子做出來的香蕉鬆餅,口感粘稠(因為香蕉的緣故),如果追求美味口感的,它的味道肯定沒有用牛奶黃油雞蛋麪粉泡打粉烙出的鬆餅好吃,但是這個方子勝在方便快手,消耗香蕉,還很營養。
注:香蕉最好用下面照片這種熟透有黑點的,這樣的香蕉,香氣是最重的,最適合烘培的