＃蛋糕胚＃,普通面粉,細砂糖,上等可可粉,蘇打粉,無鋁泡打粉,鹽,酪奶╱酪漿（buttermilk),植物油,特大雞蛋，室溫,香草精,室溫咖啡溶液,＃咖啡奶油＃,濃縮咖啡,淡奶油，打發用,細砂糖,＃榛果餅干酥＃,＃杏仁餅干＃,黃油,紅糖,杏仁粉,面粉,＃榛果脆酥＃,杏仁餅干碎,熟榛果仁碎,黃油,巧克力塊,能多益（Nutella)榛果巧克力醬
綜合評分 8.5
消耗淡奶油-咖啡奶油小土司
綜合評分 9.0
用料
做法
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除酵母外材料混合用面包機揉15分鐘，加入酵母繼續揉至完全階段。
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一次發酵，室溫28度，1小時左右，面團兩倍大。
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排氣後，分割6份，滾圓松弛20分鐘。
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整形成小土司形狀。
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烤箱38度二次發酵40分鐘至面團二倍大小
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烤箱預熱180度，面包表面刷蛋液，撒杏仁片。入烤箱烘烤20分鐘。
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小貼士
所在的分類
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高筋麪粉,黑芝麻,水,乾酵母,細砂糖,鹽,奶粉,全蛋,黃油
綜合評分 7.5
高筋麪粉,黑芝麻,水,乾酵母,細砂糖,鹽,奶粉,全蛋,黃油
綜合評分 9.0
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綜合評分 9.6
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綜合評分 9.6
低粉,雞蛋,糖,蜂蜜柚子醬,泡打粉,淡奶油,黃油,topping,淡奶油,糖,蜂蜜柚子醬
綜合評分 8.0