好料理

宮爆珍珠馬蹄炒肉丁

綜合評分 8.0
這個菜式營養比較豐富，因為它集合多種蔬菜，受到小孩子們的喜愛

用料

做法

  • 宮爆珍珠馬蹄炒肉丁的做法 步骤1

    把紅羅卜、青瓜、瘦肉切成粒狀備用

  • 把花生炒熟

  • 肉丁炒熟

  • 珍珠馬蹄放鍋里煮熟，約5分鐘

  • 接著炒熱鍋。把蔥頭爆香，然後把所以材料放進去炒熟

  • 炒熟後，放適量的鹽炒幾下就可以上碟了

小貼士

為什麼選用珍珠馬蹄呢？因為比較香糯，口感好！花生可以換成腰果或松子，青瓜也可以換成西芹，再加點百合也行。因人口味而異

所在的分類

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