苦瓜,紫薯
綜合評分 7.1
苦瓜紫薯餅
綜合評分 7.1
突發其想，苦瓜和甜甜的紫薯搭配在一起會怎樣……秋意正濃，紫薯正香
用料
做法
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紫薯洗淨，放蒸鍋蒸熟，拿出去皮，放進盆里用鐵勺搗亂，備用
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苦瓜洗淨，對半切開，去二頭，鍋里燒水，加紫色拉油，苦瓜顏色會留住，用開水焯下，撈起，往苦瓜里塞搗亂的紫薯，壓實，切小段，切的時候刀沾下水，這樣紫薯不易粘在上面
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擺盤，便可食用了，顏色挺好看的，苦瓜脆脆的，紫薯甜甜的
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小貼士
所在的分類
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