肋排,土豆,豆角,花椒,姜,八角,檸檬蜂蜜,醬油,醋,料酒,鹽
綜合評分 9.3
砂鍋炖排骨土豆豆角
綜合評分 9.3
用料
做法
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排骨洗淨，倒入適量鹽、檸檬蜂蜜、料酒，放入冰箱常溫研制15-30分鐘
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豆角和土豆洗淨切塊
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砂鍋倒入冷水，放入土豆 豆角，放入八角 花椒 姜片，大火炖至煮沸。
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將腌制好的排取出，放入炒鍋，熱鍋涼油，翻炒直至排骨現金黃色，將排骨取出。
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放有土豆豆角的砂鍋煮沸後，將翻炒的排骨放入砂鍋中，放入少量鹽，改至小火，炖約1個小時，關火。
小貼士
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