排骨,豆角,手擀麪,蒜,生抽,老抽,蠔油,雞粉,植物油,八角,花椒
綜合評分 7.9
1.不粘鍋燒熱,放油,油熱之後,放入五花肉,炒至發白,放入醬油,豆角翻炒6分鐘左右
加入土豆,圓蔥和胡蘿卜(個人愛好放大頭菜也可以)繼續翻炒3分鐘,加入開水,放入海天大醬,干辣椒,水超過青菜,蓋上蓋子煮沸,
(看湯汁的未知剛好在莫過蔬菜)放入手 面,(面無需煮)小火,蓋上蓋子,通過蓋子看湯汁差不多沒了,面熟了就可以開蓋,放入蔥花,陳醋,(陳醋個人愛好)攪拌均勻即可
放入的蔬菜,肉可以自行加與不加,放喜歡吃的就好!