酵母,高筋粉,糖,鹽,雞蛋（全蛋）,淡奶油,水,黃油
綜合評分 7.9
全蛋吐司
綜合評分 8.0
這款吐司是一款成功率超高的吐司，利用了蛋液的原因，使得面團發酵超好，制作出來的吐司面包柔軟美味，烤制後滿屋子超香的味道，各位媽媽們，為自己的孩子老公做起來吧！
用料
做法
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除黃油椰絲外和成光滑的面團再加入黃油揉至擴展階段，
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吐司一定要把面團揉至出手套膜為止，這樣做出的吐司才可以有嚼勁和拉絲的完美感覺噢！
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面團發好後分割成兩塊整形備用
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將面團 成長條，裹入椰絲卷起再 成長條狀，兩次後卷起整形放入吐司模，
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進行第二次發酵哦！將吐司盒放入烤箱同時也放入一杯溫水，讓面團在濕潤的環境下慢慢長大，這個過程非常奇妙哦！發酵至九分滿時，刷上蛋液或水就可以烘烤了噢！
小貼士
加入黃油後一定要揉出手套膜才行哦，烘烤時記得蓋上錫紙，這款吐司會發的非常高，所以可以把烤盤放在第二層，上色後加蓋錫紙，避免烤糊噢。祝你也能烤出好吃的吐司哦……
所在的分類
相關食譜
高筋粉,雞蛋,牛奶,黃油,白糖,鹽,酵母,椰絲
綜合評分 8.0
高筋粉,全麥粉,黃油（我加了21克）,全蛋,細砂糖,乾酵母,鹽,水（我加到160克）
綜合評分 8.4
牛奶,細砂糖,全蛋,淡奶油,蛋撻皮
綜合評分 8.5
吐司(最近吃全麥吐司，比較健康),雞蛋,芝士,青豆粒,玉米粒,其他葉菜或西蘭花
綜合評分 7.8
高粉,水,酵母,高粉,全麥粉（含麥麩）,糖,鹽,酵母,蛋液,水,黃油
綜合評分 8.4
兩個雞蛋（全蛋）,淡奶油,純牛奶,白糖,蛋撻皮
綜合評分 7.7
全麥吐司,香蕉,雞蛋,酸奶
綜合評分 7.1
牛奶,細砂糖,全蛋,淡奶油,蛋撻皮
綜合評分 8.6
高粉,水,酵母,高粉,全麥粉（含麥麩）,糖,鹽,酵母,蛋液,水,黃油
綜合評分 9.0