低筋面粉,奶粉,綿白糖,黃油,蔓越莓干,鮮桂花,雞蛋
綜合評分 7.5
桂花蔓越莓餅干
綜合評分 7.5
看著遠處的桂花樹，飄來的桂花香，讓我好想吃的蔓越莓餅干。于是，我想要是能把桂花香留在蔓越莓餅干里，那該多好呀！所以我大膽的摘了好多桂花開始制作，比我想象好極了。大家可以跟著我改良的配方做一做，第一次做沒有拍到全過程。
用料
做法
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準備好所有材料，將面粉、奶粉過篩放置一旁備用，取一個干淨無油無水的打蛋盆，將黃油常溫軟化，
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這個步驟忘記拍照片了，將軟化好的黃油打散後加如綿白糖，打至微白色，隨後加入雞蛋再次打（這個步驟只要打至與黃油均勻無顆粒裝即可）
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從冰箱里取出桂花蔓越莓餅干，切片放入1烤盤內（擺放時留一點空距，不然會連在一起）將烤箱上下150℃預熱10分鐘，放入餅干進行烤制吧！上下180℃烤15~20分鐘即可（實際時間根據個人烤箱而定）烤到表面微黃即可。
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小貼士
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