很熟的香蕉兩根,雞蛋,玉米油,煉乳,白糖,低筋面粉,泡打粉,椰蓉
綜合評分 8.7
快手香蕉椰蓉蛋糕
綜合評分 8.7
用料
做法
-
香蕉搗爛，雞蛋打散，再加上白糖，玉米油和煉乳拌成均勻的糊。
-
烤箱上下管預熱170度。過篩低粉，加入泡打粉，拌入準備好的香蕉糊。用刮刀稍微翻拌一下，不見粉即可，以免起勁，蛋糕口號會太扎實。
-
放入不黏模具，這個量我放入22厘米左右長的橢圓乳酪蛋糕模具。表面撒上一本椰蓉，進烤箱170度，中層30分鐘左右，牙簽插入蛋糕沒有面糊黏著即可。。移到烤箱上層或者只開上管，200度，兩分鐘左右烤到椰蓉上色則更棒。
-
-
放涼脫模切片。
-
加了泡打粉，肉眼看組織是很粗糙。。想象自己是在吃磅蛋糕，實際上卻是低卡的。。外脆里潤不死甜。。香蕉和椰蓉的組合太棒了，即使椰蓉只是薄薄的一層。。
小貼士
快手，超快手！！！
所在的分類
相關食譜
香蕉,雞蛋,黃油,鹽，糖,低粉,檸檬汁,煉乳,白蘭地（或者朗姆酒）,肉桂粉
綜合評分 9.0
雞蛋,低筋面粉,椰漿,橄欖油,白糖,香蕉,香蕉,椰蓉/椰絲
綜合評分 8.0
香蕉泥,玉米油,低筋麪粉,椰漿,雞蛋,白糖,香蕉
綜合評分 7.5
香蕉泥,玉米油,低筋麪粉,椰漿,雞蛋,白糖,香蕉
綜合評分 8.8
香蕉,低筋粉,糖粉,玉米油,奶粉,泡打粉,雞蛋
綜合評分 9.8
黃油,雞蛋,低筋面粉,泡打粉,小蘇打,巧克力,香蕉（熟透）（蛋糕）,鹽,白糖,牛奶,白糖,黃油,香蕉,鹽
綜合評分 7.2
香蕉,雞蛋,朗姆酒,牛奶,砂糖,黃油,巧克力A,低筋面粉,泡打粉,小蘇打,核桃仁,巧克力B
綜合評分 8.6
熟香蕉,雞蛋,煉乳,面粉,黃油,核桃仁
綜合評分 9.2
黃油,糖粉,低筋面粉,雞蛋,香蕉,琥珀核桃,泡打粉,朗姆糖漿,糖,水,朗姆酒
綜合評分 7.8