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山楂糕
綜合評分
8.0
又是山楂上市的季節,酸酸甜甜的山楂糕讓人回味無窮。
用料
山楂
600克
檸檬
2/3
砂糖
200克
冰糖
150克
做法
清洗食材
去掉不好的部分和核子,擠入檸檬汁,水沒過山楂,煮熟
過篩,去掉皮
加入冰糖和砂糖,電飯煲熬(煮飯功能)
可以裝模具了
用了2個模具
冰箱冷藏,凝固
小貼士
冰糖最好是小顆粒的,大的不容易化
所在的分類
糕點
零食
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