海參蒸蛋

綜合評分 9.5

用料

做法

  • 雞蛋打碎于小碗中並加溫水攪勻,放入小半勺鹽

  • 泡—洗—煮—燜—漲後的半個海參切成碎末加入蛋液中,入鍋蒸8-10分鐘,蛋液稍凝固時放入另外半個海參,再蒸3-5分鐘後出鍋,撒入生抽、香油、小蔥末、香菜末,美美的享用吧…

小貼士

所在的分類