白蘿卜,干木耳,五花肉,蝦皮,面粉,蔥,姜,鹽,香油,五香粉,雞蛋
綜合評分 8.3
餃子面加雞蛋活好,面粉是全麥的,顏色沒有那麼白,再加上鄉下帶來的柴雞蛋,蛋黃顏色特別的紅,所以面團顏色就這個樣子。
蘿卜擦絲加鹽逼水
黑木耳加水泡發
蘿卜捏完水,木耳,蔥,姜,各種剁剁剁,加蝦皮,香油,五香粉,可以再加點橄欖油,鹽包之前再加
面團搓劑子開包。
外面一圈我包的,中間老公包的
配蒜醋汁開吃。
還可以加香菇進去,拌餡的時候我還加了點橄欖油