豬肉,白蘿卜,雞蛋,大蔥,生姜,鹽,生抽,十三香,雞粉,香油,胡椒粉
綜合評分 7.4
敲好吃的白蘿卜豬肉餃子
綜合評分 7.4
用料
做法
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白蘿卜汆水，拿塊干淨的布，然後把蘿卜放進去，擠出來水，力氣不大最好反復擠一下
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擠完水的白蘿卜。對了白蘿卜汆水之後用水沖一下，沖一下蘿卜味
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然後如圖，把白蘿卜用刀剁成碎顆粒（別剁成泥了，有顆粒口感更好）
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然後把蔥跟生姜剁碎
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肉我是自己剁的，在盆底。然後把蘿卜，蔥跟調料都放進去，雞蛋放邊上，因為要往調料上面澆熱油。油燒熱，稍微冷卻一下，倒在蔥上面的調料上，然後攪拌，香味立馬就出來了。
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兩個小家伙著急吃，就沒拍照。自己腦補一下啊。真的敲好吃，妹妹吃了六個，哥哥吃了有十幾個吧
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小貼士
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