紫薯銀耳蓮子羹

綜合評分 8.4
蓮子銀耳豆子之類的,以前煮起來都很煩。自從有了雙立人的staub鑄鐵鍋,半個小時到三刻鐘就煮爛了,實在是懶人好幫手啊。 多吃粗糧噢

用料

做法

  • 紫薯銀耳蓮子羹的做法 步骤1

    銀耳泡發,紫薯去皮切塊,蓮子洗乾淨,一定不要泡水

  • staub鑄鐵鍋先小火預熱兩分鐘。然後放入銀耳和幹蓮子,大火煮開,小火煮45分鐘。

  • 加入紫薯塊和幾顆冰糖煮15分鐘。

小貼士

蓮子不可以泡啊不可以泡,這樣就會很爛很好吃

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