蘆筍切斷,杏鮑菇切片
平底鍋倒橄欖油,放三五個幹辣椒小火煎出香味
杏鮑菇慢慢中小火兩面煎,煎好後拿出,煎蘆筍
蘆筍基本變色後倒入煎好的杏鮑菇,撒鹽,倒一點點料酒,一起翻炒
最後擺盤後撒一點現磨黑胡椒粉