胡蘿蔔南瓜蒸熟後打或者碾成泥。
將麪粉砂糖酵母混合後,加入胡蘿蔔南瓜泥,最後加入牛奶和成較稀的團。(牛奶酌情加減,最後和出的麪糰很軟,比較粘手)
將麪糰放入容器(若不是不沾模,需塗層薄薄的油)中,蓋上溼布發酵約1.5小時至兩倍大。
放入蒸鍋中,大火蒸25分鐘左右即可。