胡蘿蔔,南瓜,低筋麪粉,砂糖,牛奶,酵母
綜合評分 9.6
胡蘿蔔南瓜發糕
綜合評分 8.7
那天手機貼出個發糕照片後，好多小夥伴和我要做法，而且100%都是孩兒媽小夥伴胡蘿蔔南瓜發糕。今天量了下用量，不管胡蘿蔔南瓜還是別的啥的打成泥後都可以往裏放，不過南瓜比較甜，加了南瓜後糖就可以少放了，不然要多加點糖。這個發糕吃起來不很甜，很鬆軟，比較和我自己的口味呀，上次做我自己一天就消滅了大半個~~~~
用料
做法
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胡蘿蔔南瓜蒸熟後打或者碾成泥。
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將麪粉砂糖酵母混合後，加入胡蘿蔔南瓜泥，最後加入牛奶和成較稀的團。（牛奶酌情加減，最後和出的麪糰很軟，比較粘手）
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將麪糰放入容器（若不是不沾模，需塗層薄薄的油）中，蓋上溼布發酵約1.5小時至兩倍大。
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放入蒸鍋中，大火蒸25分鐘左右即可。
小貼士
所在的分類
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