雞蛋,胡蘿蔔,芹菜,中糧蜜汁脆腸,油,鹽
綜合評分 8.4
芹菜雞蛋餅
綜合評分 9.7
芹菜含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、纖維素、維生素、礦物質等營養成分。其中，維生素B、P的含量較多。礦物質元素鈣、磷、鐵的含量更是高於一般綠色蔬菜，芹菜不但營養豐富，而且有藥用價值。 前幾日買的芹菜，芹菜杆炒香乾，葉子綠綠的扔了可惜，所以就做的芹菜餅，也可以蒸著吃哦。
用料
做法
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葉子洗淨。
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切碎，待用。
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放入少許鹹鹽，麪粉，也可放些酵母，烙好之後會更軟些。
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攪成糊狀。
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電餅鐺預熱，到入少許油。
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將麪糊倒入。
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用鍋鏟子攤平。
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翻過來。
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打入雞蛋
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用筷子攤勻
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很快就可以出鍋了。
小貼士
1；放入少許鹹鹽，麪粉，也可放些酵母，烙好之後會更軟些。 2；攤麪糊時，鍋鏟子底部抹少許油或水就不容易粘。
所在的分類
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