南瓜,橄欖油,鹽,胡椒粉,迷迭香,香菜碎
綜合評分 8.0
南瓜去皮、去籽、切丁備用。
烤箱預熱到205度。
準備一個烤盤,平鋪上南瓜丁。
在南瓜上,淋上橄欖油。
均勻地撒上鹽。
再均勻地撒上胡椒粉。
用手抓均勻,儘量讓調味料均勻包裹每個南瓜丁,然後仍舊平鋪開。
均勻的撒上迷迭香和香菜碎(或喜歡的香料,新鮮和乾的都可以)。
放入預熱好的烤箱中層上下火,205度烤30分鐘。
出爐,裝盤。
1. 1大勺=15ml 2. 直接用手撒鹽更易撒的均勻。 3. 所有的調味料請根據自己的口味增減,一開始不要加太多,嘗一下,慢慢增加。 4. 香料不一定是要迷迭香和香菜碎,可以根據自己的喜好,換上喜歡的香料;或是撒糖,撒玉桂粉什麼的,做成甜的,這個隨意。 5. 如果烤箱預熱起來比較慢,請把預熱烤箱放在第一步,這樣到都準備好,就剛剛好可以烤了。