做法

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  首先用鹽水煮意面，隨便什麼形狀的都行。要鹽水鍋啊親。煮完了就直接倒進烤盤里。

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  一邊鍋里煮著意面的時候，把雞大腿肉切塊，用鹽和王守義十三香腌制五分鐘左右。這里不一定要用雞腿肉，也不一定要用十三香，可以用其它的肉類或者香料，因為作法很靈活。

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  趁著意面煮著，雞肉腌著的時候切個洋蔥

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  洋蔥下油鍋爆香。這里可以不用洋蔥，改用其它蔬菜。還是強調靈活性。

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  然後把雞肉放進去炒，直到炒熟

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  雞肉炒好了之後意面差不多也熟了，濾干水，倒入烤盤，加番茄醬、意面醬。也可以用其它的醬，還是強調靈活性。

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  拌勻

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  把鍋里面的雞肉倒在意面上面，鋪均

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  然後用擦子擦一層厚厚的奶酪上去。

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  烤箱160度，5-10分鐘就行。因為料都已經熟了，所以只要能把表面的奶酪融化就可以了。