雞蛋,細砂糖,低粉,黃油,檸檬汁,檸檬皮,檸檬汁,糖粉
綜合評分 7.7
將1、2 用電動打蛋器 中速打發至乳化(糖我只加了60g 因為我不喜歡太甜 可根據喜好增減)
分次加3 攪拌均勻
加入過篩的4 拌勻
加入5、6 (檸檬皮屑我用了一個檸檬的量.只要外面黃色的皮 白色的不要) 攪拌均勻
將面糊裝進裱花袋 擠在紙杯中 約8分滿。 放入已預熱到180的烤箱︰烤箱中層 上下火180 約28分鐘左右
喜歡吃軟點 就少烤一會兒 喜歡吃硬點 就多烤一會兒