魷魚,圓蔥,尖椒,大頭菜,辣白菜,韓式辣醬,蒜瓣,料酒、生抽、鹽,澱粉
綜合評分 9.1
辣炒魷魚絲
綜合評分 7.5
用料
做法
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魷魚切絲焯水並沖洗干淨瀝干水分，紅綠辣椒切絲，蒜苗、蔥切段，姜切絲，蒜切片。
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鍋里放油煸炒姜蒜出香味，放少許郫縣豆瓣醬繼續煸炒出紅油，然後放入辣椒和蒜苗一起翻炒至斷生，放少許生抽、鹽、糖、雞粉，再把焯水好的魷魚絲均勻翻炒一下使其入味，放蔥段即可出鍋裝盤！
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香辣鮮美的魷魚絲做好了，吃口好爽啊！
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小貼士
所在的分類
相關食譜
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魷魚,紅綠辣椒,蒜苗,郫縣豆瓣醬,蔥姜蒜,生抽 糖 鹽 雞粉
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